فاهيتا بالقريدس

للمشاركة

المكوّنات

  • جمبري مقشّر ومنظّف – 300 غرام
  • ملح – بحسب الرغبة
  • فلفل أحمر حار – رشة
  • بهارات فاهيتا – ربع ملعقة صغيرة
  • زبدة – ملعقتان كبيرتان
  • طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 2
  • بصل مفروم – 1
  • بقدونس مفروم – ملعقتان كبيرتان
  • زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
  • عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
  • خبز تورتيا – 4

طريقة العمل

 

1- ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه الجمبري حتى يتغيّر لونه من الجهتين.
2- إرفعي المقلاة عن النار ونكّهي بالملح، بهارات الفاهيتا والفلفل الأحمر الحار.
3- في وعاء، أخلطي الطماطم مع البصل، عصير الليمون وزيت الزيتون.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأحمر الحار ثمّ وزّعي المزيج داخل خبز التورتيا.
5- أضيفي الجمبري على الوجه وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

عن Mohamad Hamdoun

شاهد أيضاً

حلوى الباستا فلورا اليونانية

للمشاركةالمكونات: كوب ونصف من المربى( للحشوة). كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة (قالبان بوزن مئتي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

whatsapp us